Kategorija: Receptai

Pavasaris ne tik pažadina gamtą, bet ir atneša ilgai lauktą dovaną visiems gurmanams bei sveikos mitybos entuziastams – meškinį česnaką. Šis augalas, moksliškai vadinamas meškiniu […]

Turbūt sunku būtų rasti žmogų, kuris bent kartą gyvenime nebūtų girdėjęs apie falafelius. Šie auksinės spalvos, traškūs avinžirnių kukuliai tapo tikru pasauliniu fenomenu, neatsiejamu nuo […]

Cepelinai yra neabejotinas lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, reikalaujantis ne tik kantrybės, bet ir tam tikrų kulinarinių paslapčių išmanymo. Niekas nenori sugadinti pusdienį trukusio darbo vien dėl […]

Grikiai yra vienas populiariausių ir maistingiausių produktų mūsų virtuvėse. Tai ne tik universalus garnyras, derantis prie mėsos, žuvies ar daržovių, bet ir tikra vitaminų bei […]

Rauginti agurkai yra neatsiejama lietuviško stalo dalis, ypač šaltuoju metų laiku. Nėra nieko maloniau, kaip atsidaryti stiklainį žiemą ir pajusti tą gaivų, specifinį raugintų daržovių […]

Smidrai – tai tikras pavasario pranašas, kurio trumpas sezonas priverčia gurmanus mėgautis kiekvienu stiebu. Nors šios daržovės kaina kartais gali atrodyti aukšta, jų skonis ir […]

Krevetės yra vienas universaliausių jūros gėrybių produktų, galintis tapti tiek elegantišku restorano verto patiekalo pagrindu, tiek greita ir sveika vakariene namuose. Tačiau daugelis namų virtuvės […]

Sūdymas yra vienas seniausių ir patikimiausių mėsos konservavimo būdų, kuris lietuvių virtuvėje užima ypatingą vietą. Nors šiandien parduotuvėse galime rasti įvairiausių rūšių sūdytų lašinių, niekas […]

Perlinis kuskusas, pasaulyje geriau žinomas kaip „Israeli couscous“ arba „ptitim“, yra viena iš tų nuostabių kulinarinių paslapčių, kurios gali iš esmės pakeisti jūsų kasdienę mitybą. […]

Grybavimas yra vienas mėgstamiausių lietuvių laisvalaikio praleidimo būdų, o miško gėrybių atsiradimas ant stalo visada suteikia ypatingą skonių gamą. Vis dėlto, renkant grybus miške, svarbu […]